SAF promove ações de apoio ao trabalho das quebradeiras de coco no Piauí

O trabalho das quebradeiras de coco babaçu no assentamento Fortaleza III, em Esperantina (PI), ganhou um novo rumo desde a implantação da unidade de extração de óleo e azeite extra virgem, construída em 2018 pela Secretaria da Agricultura Familiar (SAF), através do Programa de Geração de Emprego e Renda no Meio Rural (Progere). Desde então, a profissionalização das atividades tem aumentado a renda das trabalhadoras e ampliado o alcance dos produtos no mercado.

De acordo com o governo, somente no primeiro semestre de 2025, o grupo produziu cerca de 10 mil quilos de mesocarpo e 15 mil litros de azeite extra-virgem, resultado direto da estrutura montada para garantir eficiência e qualidade.

Foto: Divulgação/ Governo do Piauí

Derivados do babaçu são comercializados em supermercados do Piauí

“O azeite e o óleo começaram a vir com menos resíduos, mais claros, foi um investimento que garantiu mais qualidade para todos os produtos do assentamento”, destaca Janaína Mendes, gerente de Projetos Territoriais da SAF.

Sandra Ribeiro, coordenadora do grupo “Mulheres Produzindo no Assentamento Fortaleza”, afirma que os equipamentos fornecidos, como forrageiras, eliminaram etapas manuais do processo e reduziram a dependência de transporte externo para a moagem das amêndoas. “Nas unidades, contamos com equipamentos como forrageiras, o que eliminou a necessidade de transportar as amêndoas para outros locais para a moagem”, afirma.

Conforme o governo, o fortalecimento do grupo também se reflete na inserção em políticas públicas. As quebradeiras vêm se destacando em editais da própria SAF e, recentemente, participaram do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) estadual, garantindo novos canais de comercialização.

Segundo o governo, os produtos derivados do babaçu, como o mesocarpo, o óleo e o azeite, agora também estão presentes em supermercados piauienses por meio do projeto Quitanda, levando o trabalho das mulheres do campo cada vez mais longe.